Visi Užgavėnių papročiai mūsų protėviams turėjo užtikrinti žemės derlingumą ir gausų derlių. O šiandien– tai daugiau žaismės ir atsipalaidavimo nuo kasdienybės šventė, kurios metu budinama žemė. Tą dieną valgoma daug ir sočiai. Pagrindinis Užgavėnių valgis – blynai, dideli ir geltoni, nuo seno yra sugrįžtančios saulės simbolis. Prisivalgę sočiai blynų persirengėliai savo šokiais, dainomis ir žaidimais palydėjo žiemą bei išvarė per metus susikaupusias negeroves.
